La 21e édition des Absinthiades est l’occasion de vérifier que la coopération entre distillateurs et acteurs français et suisses du breuvage fonctionne toujours. Et que cette route de l’absinthe qui relie Pontarlier au Val de Travers s’impose plus que jamais comme le trait d’union d’une région qui oublie ses séparations administratives.
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