L'absinthe plus que jamais populaire en Franche Comté
Les 21e Absinthiades de Pontarlier ont pour thème cette année l'Absinthe militaire. Au programme ce weekend, animations, salon des collectionneurs, dégustations, expositions pour un moment toujours aussi populaire. Organisées par "Les Amis du Musée de Pontarlier", les Absinthiades de Pontarlier sont l'occasion unique de regrouper les amoureux du monde entier de ce breuvage emblématique au goût anisé et emblématique du Haut Doubs et de la Suisse toute proche. Rarement alcool, vin, apéritif ou liqueur aura soulevé autant de passions de débats et de controverses. Les articles, les conférences, les communications et les ouvrages traitant de l'absinthe, en disséquant les avantages et les inconvénients, en soulevant les méfaits et les bienfaits, n'ont pas manqué non plus, surtout lors de son interdiction. L'absinthe ne devint pontissalienne qu'en 1805 avec la Maison PERNOD .
Et cette année ce sont les 21ième Absinthiades avec France Bleu Besançon à Pontarlier et dans les distilleries voisines. Les Absinthiades, sont synonymes de performance, à l’instar des olympiades, puisqu’elles ont pour but de traiter le temps d’un week-end le sujet absinthe le plus largement possible en proposant au public expositions, conférence, rencontres d’auteurs, soirée cabaret, visite des distilleries, concours de dégustation…. Et ainsi redonner à Pontarlier ses titres de noblesse absinthique. Manifestation à vocation culturelle, les Absinthiades vous invitent à remonter le temps ce weekend autour de l'absinthe militaire et les Bourbakis
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